KAMOSICO、ヨーグルティアで作るカンタン甘酒

作り方

①米こうじをほぐし、容器に入れます。
②700mlのお湯を①に入れ、よくかき混ぜます。
③平らにし、フタをして、温度60℃、タイマーを8時間にしてスタートを押します。

飲み方

鍋に水を沸騰させ、同量の甘酒を入れ再度加熱し、沸騰直前で火を止めお飲みください。
しょうがのすりおろしを入れるといっそう風味が増します。
夏場は冷たくして飲むとおいしくいただけます。

※甘酒は砂糖、ジャムなどの甘味のかわりに、料理やスイーツ作りにもご使用いただけます。